中华民族是一个爱吃的民族。在中国，表达对一小我私家好最原始最质朴的方式就是带他吃好吃的，有句江湖气颇重的话可以很好的诠释这一点："等以后蓬勃了，带你吃香的喝辣的！""香"和"辣"是那些起于草泽的英雄好汉用饭的标配，那么，作为最普通最平凡的老黎民，我们追求的"味道"又是什么？其实老祖宗们已经明确告诉了我们谜底。

时间往回倒2000多年，西汉人对理想生活的憧憬很是的朴实，就是吃枣：《史记·封禅书》载：李少君谓汉武帝曰："臣尝游海上，见安期生，安期生食巨枣，大如瓜。"安期生这人在其时被尊为"仙人"，而这仙人吃的工具就成了大部门人的终究追求。那为什么偏偏是枣，而不是其他的工具呢？谜底很显着，因为枣甜。

从古至今，甜食都是一种让人难以拒绝的工具。吃了甜食之后，人体会排泄一种叫做多巴胺的物质。多巴胺的几多直接与人的心情挂钩——排泄的越多，人的心情就会越好。

为了能让心情越发愉悦，老祖宗们发现了许许多多的传统甜食，跟现代的蛋糕甜点比起来也一点不逊色。今天就给大家先容5道传统甜食，在温暖你的胃的同时，让你心情更好！【八宝饭】八宝饭是浙江省台州市天台县的一道传统美食，除了我们常见的汤圆饺子外，天台人似乎对这种代表团圆的主食越发热爱！寓意祥瑞平安的八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。盛行于全国各地千余年，江南尤盛。

各地的配方大同小异，但都离不开糯米、肥猪肉、枸杞、金桔饼、葡萄干、红枣、桂圆、冰糖、红糖等食材。九种食材中有七种都是带甜味的食材，八宝饭可以说是中卫甜食喜好者们的心头好了。清甜的食材与香软的糯米搭配，甜而不腻，在鲜味之于还康健养生。

八宝饭的制作也十分的简朴，首先是准备事情，我们要把肥猪肉煮20分钟后捞出，切成2毫米厚的薄片；枸杞、葡萄干洗净；金桔饼先切片后剁成碎末；红枣去核留下红枣肉；桂圆剥壳留下肉；冰糖磨成粉。随后拿出煮好的糯米，将金桔饼末、冰糖末、猪油、红糖依次倒入锅里，用饭勺搅拌匀称。最后取一只高20厘米左右，宽25厘米左右的碗，取四片肥猪肉片对称铺在碗内侧边缘，再沿碗里铺上枸杞、葡萄干、红枣肉、桂圆肉；最后往碗中间铺糯米饭，与碗口齐平，按紧。

放锅里再蒸15分钟端出；取一只平底盘，将蒸好的八宝饭倒扣在平底盘上即可食用。【乌饭蛋黄麻糍】麻糍是中国南方地域人民的伟大缔造。白白糯糯的米团子，裹上炒香的红糖芝麻，一口下去，多巴胺一路猛飙。

乌饭蛋黄麻糍是对传统麻糍的一种改良，它来自一个1000多年历史的古乡村——河阳古村。这种麻糍不仅内里是包裹了秘制调料的咸蛋黄，外皮软糯适口，内里也绵密香甜，咸甜适中。

每一个来到浙江缙云的人，都市被这种香甜软糯的美食俘获。惋惜的是这种麻糍只有当天食用味道最佳，第二天口感就会变得极差，所以想实验的小同伴一定要去当地。

乌饭蛋黄麻糍的制作也十分简朴，用乌饭叶汁浸泡过的糯米蒸熟后，用石臼打制成麻糍。随后包上用咸鸭蛋蛋黄秘制的馅料。

据老板说，他们家的麻糍好吃，原因就在那乌饭叶汁和秘制馅料上了。【山药五宝甜汤】山药五宝甜汤来自江苏省泰州市，是一道融合了众多地方特色的一道甜汤。

泰州市的饮食文化源远流长，其菜品特点是清鲜而略带甜味。这道美食内里包罗了山药、桂花圆、藕粉圆、枸杞、酒酿等多种养生食材，经由简朴的炖煮之后多种味道合二为一，成为一道独具特色的隧道泰州美食。这道美食的特色在于它不用放一粒白糖，菜品的甜味完全来自于食材自己，清甜爽口，吃几多都不会腻。

山药五宝甜汤的制作略显繁琐。前期的食材准备包罗山药、桂圆、花生酱、藕粉园子、枸杞、甜酒酿。其中山药切小粒后，还需要焯水去涩。

开锅后，倒入甜酒酿煮约莫2分钟。随后加入藕粉园子、山药、花生酱煮到开为止。

随后加入桂圆继续炖煮约3分钟，最后要出锅时撒上枸杞即可。【杨梅干】杨梅干，是一种老小咸宜、酸甜适口的零食，相信大家的童年回忆里都少不了这一口酸甜。杨梅干好吃，可是你知道杨梅干是怎么做的吗？浙江省丽水市缙云县，有一个山水秀丽的村子，这里的人有一种祖传的制作杨梅干的手法，将不易生存的新鲜杨梅制作成酸甜开胃的杨梅干。

新鲜杨梅洗净后，先用蒸笼蒸熟，之后在晒干。干瘪之后的杨梅再下锅，加上少许白糖一同翻炒即可。制作工艺简朴，爱吃杨梅干的小同伴们可以实验着学一学。

【菠萝咕咾肉】相对于前面几道菜而言，菠萝咕咾肉可能会显得没有那么传统，可是它在甜食喜好者们的心中的职位，却依旧不会被动摇。我国南方的口胃偏甜，江苏泰州也不列外，喜欢吃甜食的人们总能在这里找到自己爱吃的食物。

这道鲜味以甜酸汁及鸡胸肉或者猪肉煮成。它作为西欧人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。菠萝咕咾肉做法简朴，味道酸甜适口，是道很是不错的开胃菜，而且配菜搭配色彩鲜艳，是一道少有的色香味俱全的菜品！菠萝咕咾肉的制作其实并不庞大。菠萝切小块备用，新鲜的鸡胸肉切小块后加入一勺盐、一勺生姜粉、一勺五香粉、一勺白酒后匀称搅拌，腌制约莫15分钟。

腌制好的鸡胸肉加上一勺淀粉、鸡蛋清，随后匀称搅拌。起锅烧油，将鸡肉炸至两面金黄。随后盛出，在锅内倒入白糖和番茄酱炒熟，并将菠萝倒入翻炒约莫1分钟。

最后将鸡肉倒入锅中翻炒约莫30秒即可出锅享用美食。甜食是一种让人快乐的食物，但同时也有许多人对它们爱不起来。因为过多的摄入糖分可能会引起糖尿病、高血压等病症。所以只管喜欢，但还是要记着一句话"甜食虽鲜味，康健更名贵！"。

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